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疫情当前,外卖环节要重视!做好能救一家店!

发布时间:2020-12-30 17:04


外卖APP的普及化、送餐的便捷化、外卖就餐的优惠活动等一系列行为,都促进了外卖行业的不断发展。我国外卖行业交易额近年来稳定增长,表明了外卖在国民餐饮消费中的地位进一步提升,同时,在外卖用户数量方面,艾瑞咨询数据显示,截止2019年底,中国外卖用户数量为4.58亿,相比2018年12月的4.06亿增加了12.7%。

那么,很多人可能会想,外卖市场是否已经饱和了呢?答案是:非也。

虽然外卖用户数量增长经过连续多年的较快增长后,从2018年起增速放缓,然而,相比起中国8.71亿网民数量和8.48亿的城镇人口数量,外卖用户的增长仍有较大空间,外卖市场的需求某种意义上来说就是国民餐饮需求的一部分,只要有餐饮的需求,外卖市场就会一直稳定存在。



加上2020年的疫情,实体餐饮业受到了巨大冲击,外卖则成了许多餐饮店在特殊时期的一个重要盈利点,甚至可以说是维持经营的救命稻草。也是在这样的形势下,咱们屋头串串香也在积极顺应市场,开始自救,在直营门店灵活推出了外卖套餐,上线至今都深得消费者喜爱,有了一定的外卖经验。也建议广大加盟商朋友重视外卖板块,为自己的门店经营开辟一条创收道路,增强抵御风险的能力。



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